mercoledì 6 luglio 201111:48
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Garganelli fatti a mano
  • Cucina
  • Primi Piatti
  • Pasta fatta in casa
  • Garganelli
  • 70 minuti
  • Media
  • Ricetta Romagnola

Ingredienti per 4 persone

  • 4 uova
  • 400 g farina 0

Preparazione

  1. Preparate la sfoglia seguendo la ricetta
  2. Stendete la pasta piuttosto sottilmente
  3. Tagliate dei quadratini di pasta di dimensioni ( 3x3 oppure 4X4)
  4. Realizzate i garganelli utilizzando l'apposito attrezzo

Foto ricetta

Garganelli fatti a mano
Garganelli fatti a mano
Garganelli fatti a mano
Garganelli fatti a mano